A pimenta caiena é uma variedade de pimenta muito picante e popular na culinária mundial. Originária da Guiana Francesa, é uma das pimentas mais utilizadas em receitas de molhos e pratos picantes. Seu sabor é marcante e picante, mas também Leia mais…
Se você é um amante da gastronomia, com certeza já ouviu falar da pimenta-do-reino. Essa especiaria é uma das mais utilizadas em todo o mundo, tanto na culinária salgada quanto na doce. O que é a pimenta-do-reino? A pimenta-do-reino é Leia mais…
A pimenta dedo-de-moça é uma variedade de pimenta originária do Brasil e bastante popular em toda a América Latina. É conhecida por seu sabor picante e frutado, sendo utilizada em diversas receitas da culinária brasileira, como molhos, ensopados, feijoadas e Leia mais…
Se você é fã de comida picante, provavelmente já ouviu falar da pimenta malagueta. Originária da América Central e do Sul, essa pimenta é usada em diversos pratos da culinária brasileira e mundial, adicionando sabor e, é claro, um pouco Leia mais…
Como fazer molho de Pimenta Malagueta com Dendê? Confira esta receita simples e rápida de fazer. O sabor é delicioso, perfeito para acompanhar pratos do dia a dia, temperar carnes e frutos do mar ou até mesmo passar na torradinha Leia mais…
A Pimenta Malagueta é uma pimenta originária das Américas e uma das mais populares do Brasil! É utilizada para temperos ou condimento e até para prevenir males à saúde. Acarajé no prato Culinária do dia a dia A pimenta Malagueta Leia mais…
De fato as pimentas fazem parte da nossa culinária no dia a dia, normalmente como temperos em pratos salgados ou para complementar o sabor dos alimentos. Mas você já parou para pensar que as pimentas podem fazer muito mais que Leia mais…
Passamos por Penedo, no estado do Rio de Janeiro para apreciar a culinária típica da cultura finlandesa e outros atrativos da região. Descobrimos muitas opções deliciosas com pimentas e outras maravilhas da gastronomia de Penedo. Penedo que fica no município Leia mais…
A Bhut Jolokia é uma pimenta extremamente ardida originária da Índia. Existem três variações: vermelha, que com certeza é a mais picante; a chocolate; e a amarela, que é a mais suave das três. Variações da pimenta Bhut Jolokia Embora Leia mais…
Quer saber como neutralizar pimenta após consumi-la? Se você já passou pela situação de comer uma pimenta e arder mais do que o esperado, aprenda o que fazer nestes casos. Minha boca está em chamas! O que fazer? Todas as Leia mais…
