{"id":2738,"date":"2023-07-27T15:00:00","date_gmt":"2023-07-27T15:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/pimentoteca.com.br\/blog\/?p=2738"},"modified":"2023-07-11T19:29:14","modified_gmt":"2023-07-11T19:29:14","slug":"piquin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pimentoteca.com.br\/blog\/experimente\/piquin\/","title":{"rendered":"Piquin: Descubra os Sabores Ardentes dessa Pimenta \u00danica"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>O que \u00e9 Piquin?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Essa pimenta \u00e9 uma pimenta pequena e picante, origin\u00e1ria do M\u00e9xico. Conhecida por seu sabor intenso e ardente, \u00e9 amplamente utilizada na culin\u00e1ria mexicana. Essa pimenta tem uma cor vermelha brilhante e \u00e9 colhida quando ainda est\u00e1 verde. Ele \u00e9 apreciado por sua complexidade de sabor, que combina notas frutadas e terrosas. Sua ard\u00eancia \u00e9 caracter\u00edstica e pode variar de moderada a intensa.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Como cultivar Piquin em casa?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Cultivar essa pimenta em casa pode ser uma experi\u00eancia gratificante. Essa pimenta prefere um clima quente e ensolarado, ent\u00e3o escolha um local adequado em seu jardim ou use vasos em uma \u00e1rea ensolarada. Prepare o solo com mat\u00e9ria org\u00e2nica e plante as sementes a uma profundidade rasa. Regue regularmente, mantendo o solo levemente \u00famido. Com os cuidados adequados, voc\u00ea poder\u00e1 desfrutar de uma colheita abundante de Piquin em sua pr\u00f3pria casa.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Quais os benef\u00edcios para a sa\u00fade do Piquin?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m de adicionar sabor e calor aos pratos, ele oferece benef\u00edcios para a sa\u00fade. Essa pimenta \u00e9 rica em capsaicina, um composto com propriedades anti-inflamat\u00f3rias e analg\u00e9sicas. A capsaicina tamb\u00e9m pode ajudar a acelerar o metabolismo e aumentar a queima de calorias. Al\u00e9m disso, ele cont\u00e9m vitamina C e antioxidantes que fortalecem o sistema imunol\u00f3gico e combatem os danos causados pelos radicais livres.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Receitas deliciosas com <\/strong>essa pimenta<\/h2>\n\n\n\n<p>Ele \u00e9 amplamente utilizado na culin\u00e1ria mexicana para adicionar sabor e calor aos pratos. Experimente um guacamole picante com Piquin, onde a pimenta complementa perfeitamente o cremoso abacate. Ou adicione algumas pitadas de Piquin em sopas, molhos ou at\u00e9 mesmo em chocolates para criar um contraste irresist\u00edvel entre o doce e o picante. As op\u00e7\u00f5es s\u00e3o infinitas e essa pimenta certamente elevar\u00e1 seus pratos a um novo n\u00edvel.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Substitutos para Piquin<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Se voc\u00ea n\u00e3o tem acesso a essa pimenta, existem algumas alternativas que podem oferecer um sabor e calor semelhantes. Pimenta Cayenne, Pimenta Malagueta ou Pimenta Dedo-de-Mo\u00e7a s\u00e3o boas op\u00e7\u00f5es. Lembre-se de ajustar a quantidade utilizada para alcan\u00e7ar o n\u00edvel de calor desejado em suas receitas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Diferen\u00e7as entre Piquin e Pimenta Malagueta<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Embora o Piquin e a Pimenta Malagueta sejam pimentas picantes, elas possuem caracter\u00edsticas distintas. O Piquin \u00e9 menor e tem uma ard\u00eancia mais concentrada, com notas de frutas e terra. J\u00e1 a Pimenta Malagueta \u00e9 um pouco maior e tem um sabor mais suave e frutado. Ambas s\u00e3o deliciosas, mas cada uma possui seu pr\u00f3prio perfil de sabor.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Como armazenar corretamente?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Para manter a qualidade e o sabor do Piquin, \u00e9 importante armazen\u00e1-lo adequadamente. Voc\u00ea pode secar as pimentas ao sol ou em um desidratador, e depois armazen\u00e1-las em um recipiente herm\u00e9tico em local fresco e seco. Outra op\u00e7\u00e3o \u00e9 congelar as pimentas inteiras ou em forma de molho. Assim, voc\u00ea poder\u00e1 desfrutar do sabor picante do Piquin por um longo tempo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O que \u00e9 Piquin? Essa pimenta \u00e9 uma pimenta pequena e picante, origin\u00e1ria do M\u00e9xico. Conhecida por seu sabor intenso e ardente, \u00e9 amplamente utilizada na culin\u00e1ria mexicana. Essa pimenta tem uma cor vermelha brilhante e \u00e9 colhida quando ainda est\u00e1 verde. Ele \u00e9 apreciado por sua complexidade de sabor, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2741,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-2738","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-experimente"],"nelio_content":{"isAutoShareEnabled":true,"autoShareEndMode":"never","automationSources":{"useCustomSentences":false,"customSentences":[]},"followers":[],"suggestedReferences":[],"efiUrl":"","efiAlt":"","highlights":[],"permalinkQueryArgs":[]},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Piquin: Descubra os Sabores Ardentes dessa Pimenta \u00danica<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Descubra o Piquin, uma pimenta ardente e saborosa. Cultive em casa, experimente receitas e aproveite os benef\u00edcios para a sa\u00fade!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/pimentoteca.com.br\/blog\/experimente\/piquin\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Piquin: Descubra os Sabores Ardentes dessa Pimenta \u00danica\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Descubra o Piquin, uma pimenta ardente e saborosa. Cultive em casa, experimente receitas e aproveite os benef\u00edcios para a sa\u00fade!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/pimentoteca.com.br\/blog\/experimente\/piquin\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Pimentoteca\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-07-27T15:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/pimentoteca.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Piquin.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"768\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"512\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Pimentoteca\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Pimentoteca\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pimentoteca.com.br\\\/blog\\\/experimente\\\/piquin\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pimentoteca.com.br\\\/blog\\\/experimente\\\/piquin\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Pimentoteca\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pimentoteca.com.br\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5777d55d9ae544ec22036d5597d99873\"},\"headline\":\"Piquin: Descubra os Sabores Ardentes dessa Pimenta \u00danica\",\"datePublished\":\"2023-07-27T15:00:00+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pimentoteca.com.br\\\/blog\\\/experimente\\\/piquin\\\/\"},\"wordCount\":500,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pimentoteca.com.br\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5777d55d9ae544ec22036d5597d99873\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pimentoteca.com.br\\\/blog\\\/experimente\\\/piquin\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/pimentoteca.com.br\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/Piquin.webp\",\"articleSection\":[\"Experimente\"],\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/pimentoteca.com.br\\\/blog\\\/experimente\\\/piquin\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pimentoteca.com.br\\\/blog\\\/experimente\\\/piquin\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/pimentoteca.com.br\\\/blog\\\/experimente\\\/piquin\\\/\",\"name\":\"Piquin: Descubra os Sabores Ardentes dessa Pimenta \u00danica\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pimentoteca.com.br\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pimentoteca.com.br\\\/blog\\\/experimente\\\/piquin\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pimentoteca.com.br\\\/blog\\\/experimente\\\/piquin\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/pimentoteca.com.br\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/Piquin.webp\",\"datePublished\":\"2023-07-27T15:00:00+00:00\",\"description\":\"Descubra o Piquin, uma pimenta ardente e saborosa. Cultive em casa, experimente receitas e aproveite os benef\u00edcios para a sa\u00fade!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pimentoteca.com.br\\\/blog\\\/experimente\\\/piquin\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/pimentoteca.com.br\\\/blog\\\/experimente\\\/piquin\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pimentoteca.com.br\\\/blog\\\/experimente\\\/piquin\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/pimentoteca.com.br\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/Piquin.webp\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/pimentoteca.com.br\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/Piquin.webp\",\"width\":768,\"height\":512,\"caption\":\"Piquin\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pimentoteca.com.br\\\/blog\\\/experimente\\\/piquin\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"In\u00edcio\",\"item\":\"https:\\\/\\\/pimentoteca.com.br\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Piquin: Descubra os Sabores Ardentes dessa Pimenta \u00danica\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pimentoteca.com.br\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/pimentoteca.com.br\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Pimentoteca\",\"description\":\"Pimentoteca: Explorando o Mundo das Pimentas\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pimentoteca.com.br\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5777d55d9ae544ec22036d5597d99873\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/pimentoteca.com.br\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":[\"Person\",\"Organization\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/pimentoteca.com.br\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5777d55d9ae544ec22036d5597d99873\",\"name\":\"Pimentoteca\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pimentoteca.com.br\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/05\\\/pimentoteca-logo-ico-1.png\",\"url\":\"https:\\\/\\\/pimentoteca.com.br\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/05\\\/pimentoteca-logo-ico-1.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/pimentoteca.com.br\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/05\\\/pimentoteca-logo-ico-1.png\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"Pimentoteca\"},\"logo\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pimentoteca.com.br\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/05\\\/pimentoteca-logo-ico-1.png\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Piquin: Descubra os Sabores Ardentes dessa Pimenta \u00danica","description":"Descubra o Piquin, uma pimenta ardente e saborosa. Cultive em casa, experimente receitas e aproveite os benef\u00edcios para a sa\u00fade!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/pimentoteca.com.br\/blog\/experimente\/piquin\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"Piquin: Descubra os Sabores Ardentes dessa Pimenta \u00danica","og_description":"Descubra o Piquin, uma pimenta ardente e saborosa. Cultive em casa, experimente receitas e aproveite os benef\u00edcios para a sa\u00fade!","og_url":"https:\/\/pimentoteca.com.br\/blog\/experimente\/piquin\/","og_site_name":"Pimentoteca","article_published_time":"2023-07-27T15:00:00+00:00","og_image":[{"width":768,"height":512,"url":"https:\/\/pimentoteca.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Piquin.webp","type":"image\/webp"}],"author":"Pimentoteca","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Pimentoteca","Est. tempo de leitura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/pimentoteca.com.br\/blog\/experimente\/piquin\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/pimentoteca.com.br\/blog\/experimente\/piquin\/"},"author":{"name":"Pimentoteca","@id":"https:\/\/pimentoteca.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/5777d55d9ae544ec22036d5597d99873"},"headline":"Piquin: Descubra os Sabores Ardentes dessa Pimenta \u00danica","datePublished":"2023-07-27T15:00:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/pimentoteca.com.br\/blog\/experimente\/piquin\/"},"wordCount":500,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/pimentoteca.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/5777d55d9ae544ec22036d5597d99873"},"image":{"@id":"https:\/\/pimentoteca.com.br\/blog\/experimente\/piquin\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/pimentoteca.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Piquin.webp","articleSection":["Experimente"],"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/pimentoteca.com.br\/blog\/experimente\/piquin\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/pimentoteca.com.br\/blog\/experimente\/piquin\/","url":"https:\/\/pimentoteca.com.br\/blog\/experimente\/piquin\/","name":"Piquin: Descubra os Sabores Ardentes dessa Pimenta \u00danica","isPartOf":{"@id":"https:\/\/pimentoteca.com.br\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/pimentoteca.com.br\/blog\/experimente\/piquin\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/pimentoteca.com.br\/blog\/experimente\/piquin\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/pimentoteca.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Piquin.webp","datePublished":"2023-07-27T15:00:00+00:00","description":"Descubra o Piquin, uma pimenta ardente e saborosa. Cultive em casa, experimente receitas e aproveite os benef\u00edcios para a sa\u00fade!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/pimentoteca.com.br\/blog\/experimente\/piquin\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/pimentoteca.com.br\/blog\/experimente\/piquin\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/pimentoteca.com.br\/blog\/experimente\/piquin\/#primaryimage","url":"https:\/\/pimentoteca.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Piquin.webp","contentUrl":"https:\/\/pimentoteca.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Piquin.webp","width":768,"height":512,"caption":"Piquin"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/pimentoteca.com.br\/blog\/experimente\/piquin\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/pimentoteca.com.br\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Piquin: Descubra os Sabores Ardentes dessa Pimenta \u00danica"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/pimentoteca.com.br\/blog\/#website","url":"https:\/\/pimentoteca.com.br\/blog\/","name":"Pimentoteca","description":"Pimentoteca: Explorando o Mundo das Pimentas","publisher":{"@id":"https:\/\/pimentoteca.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/5777d55d9ae544ec22036d5597d99873"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/pimentoteca.com.br\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":["Person","Organization"],"@id":"https:\/\/pimentoteca.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/5777d55d9ae544ec22036d5597d99873","name":"Pimentoteca","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/pimentoteca.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/pimentoteca-logo-ico-1.png","url":"https:\/\/pimentoteca.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/pimentoteca-logo-ico-1.png","contentUrl":"https:\/\/pimentoteca.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/pimentoteca-logo-ico-1.png","width":512,"height":512,"caption":"Pimentoteca"},"logo":{"@id":"https:\/\/pimentoteca.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/pimentoteca-logo-ico-1.png"}}]}},"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pimentoteca.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2738","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pimentoteca.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pimentoteca.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pimentoteca.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pimentoteca.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2738"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/pimentoteca.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2738\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2740,"href":"https:\/\/pimentoteca.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2738\/revisions\/2740"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pimentoteca.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2741"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pimentoteca.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2738"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pimentoteca.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2738"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pimentoteca.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2738"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}